ราคากาแฟสูงถึงระดับสถิติเกินกว่า 4 ดอลลาร์สหรัฐหนึ่งปอนด์ – ผลกระทบทั่วโลก – ดร. Apple Store – ระบบ Apple ของแท้ VN

ผลกระทบทั่วโลกด้วยราคากาแฟสูงเป็นประวัติการณ์ซึ่งสูงกว่า 4 ดอลลาร์สหรัฐต่อปอนด์ ราคาของกาแฟอาราบิก้าในอนาคตสูงถึงระดับสูงสุดที่ 4.25 ดอลลาร์/ปอนด์ในวันพฤหัสบดีในขณะที่ราคาของ Robusta Coffee ได้สูงที่สุดตั้งแต่เดือนกันยายน การบริโภคเกินกว่าผลผลิตสร้างการขาดดุล 15 ถึง 20 ล้านถุง

ปัจจัยหลักที่นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของราคาคือสภาพอากาศที่รุนแรงในบราซิลและเวียดนามซึ่งเป็นประเทศผลิตกาแฟที่ใหญ่ที่สุดสองประเทศ บราซิลและเวียดนามทั้งคู่ต้องเผชิญกับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการผลิตกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า การเพิ่มขึ้นของราคากาแฟยังส่งผลกระทบต่อหลายประเทศเช่นชิลีซึ่งขึ้นอยู่กับการนำเข้ากาแฟอย่างสมบูรณ์

ผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่เช่นNestlé, Starbucks และ Juan Valdez กำลังเผชิญกับราคาและพยายามลดผลกระทบต่อราคาผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย การคาดการณ์แสดงให้เห็นว่าการขาดดุลกาแฟจะคงอยู่อย่างน้อยจนถึงปี 2025-2026 สร้างแรงกดดันอย่างมากต่อราคากาแฟนานาชาติ

#giacaphetangcao #giacaphetoancau #thitruongcaphe #tacdonggiacaphetrongnuoc #sucothitruongcaphe

24HMONEY เซ็นเซอร์

9 ชั่วโมง

ราคาของกาแฟอาราบิก้าในอนาคตสูงถึงระดับสูงสุด $ 4.25/ปอนด์ในวันพฤหัสบดีในขณะที่ราคาของ Robusta Coffee ก็สูงขึ้นเรื่อย ๆ ตั้งแต่เดือนกันยายน

ราคากาแฟได้ถึงระดับสูงสุดตลอดเวลาในสัปดาห์ที่ผ่านมาในตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาของกาแฟอาราบิก้าในอนาคตซึ่งคิดเป็นประมาณ 75% ของการผลิตทั่วโลกได้สูงถึงระดับสูงสุด 4.25 ดอลลาร์สหรัฐต่อปอนด์ในวันพฤหัสบดีและลดลงเล็กน้อยในช่วงปิดตัวในวันศุกร์ที่ 4, 2 ปอนด์ แต่ยังคงอยู่ในเกณฑ์ของ $ 4/ปอนด์เกณฑ์เป็นครั้งแรกที่เอาชนะเมื่อวันพุธที่ผ่านมา Robusta Coffee Price ยังสูงเป็นประวัติการณ์ตั้งแต่เดือนกันยายน 2567

การเพิ่มขึ้นนี้สร้างแรงกดดันให้กับทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภคทั่วโลก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา– การบริโภคเกินกว่าผลผลิตทำให้เกิดการขาดดุล 15 ถึง 20 ล้านถุง

ปัจจัยที่อยู่เบื้องหลังการเพิ่มราคา

สภาพอากาศที่เลวร้ายในบราซิลและเวียดนามซึ่งเป็นประเทศผลิตกาแฟที่ใหญ่ที่สุดสองประเทศเป็นปัจจัยหลักที่นำไปสู่สถานการณ์นี้ บราซิลซึ่งเป็นประเทศที่คิดเป็น 40% ของอุปทานทั่วโลกได้รับปรากฏการณ์สภาพอากาศที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อกระบวนการออกดอกของกาแฟอาราบิก้าอย่างจริงจัง เวียดนามประเทศผู้ผลิตกาแฟ Robusta หลักเผชิญกับความแห้งแล้งและฝนตกหนักลดปริมาณกาแฟ

Ole Hansen ผู้อำนวยการยุทธศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ที่ Saxo Bank กล่าวว่า: “เนื่องจากเวลาพักฟื้นที่ไม่ดีหลังจากการเก็บเกี่ยวผู้บริโภคทั่วโลกจะต้องชินกับราคาที่สูงขึ้นในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า”

ผลกระทบในชิลี

ในกรณีของชิลีประเทศขึ้นอยู่กับการนำเข้ากาแฟอย่างสมบูรณ์ทำให้มีแนวโน้มที่จะได้รับผลกระทบจากความผันผวนของราคาระหว่างประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเงินดอลลาร์เพิ่มขึ้น

Ricardo úbedaศาสตราจารย์ด้านการเงินและผู้อำนวยการโครงการ MBA Latam ที่ Adolfo Ibáñez University กล่าว – “สถานการณ์นี้อาจนำไปสู่การเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของราคากาแฟในท้องถิ่นโดยเพิ่มขึ้น 20% ถึง 25% ในระยะสั้นหรือระยะกลาง”

ตามที่นักวิชาการคนนี้ในอดีตกาแฟสำเร็จรูปเป็นกาแฟที่บริโภคมากที่สุดในประเทศแม้ว่าความต้องการกาแฟทั้งหมดและกาแฟบดจะเพิ่มขึ้น พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากบราซิลอิตาลีโคลัมเบียสหรัฐอเมริกาและเวียดนาม

ปฏิกิริยาของอุตสาหกรรม

ราคาสูงไม่ได้ทำให้ บริษัท ในอุตสาหกรรมไม่แยแส úbedaกล่าวว่า:“ โดยหลักการแล้วแบรนด์ให้บริการกาแฟหรือผลิตภัณฑ์พิเศษที่ใช้เมล็ดกาแฟบริสุทธิ์โดยตรงมักจะได้รับผลกระทบจากราคามากที่สุดเพราะเมล็ดกาแฟมีบทบาทสำคัญในต้นทุนการผลิตของพวกเขา”

“ อย่างไรก็ตามผู้ขายกาแฟสำเร็จรูปเนื่องจากการใช้สารเติมแต่งอื่น ๆ อาจได้รับผลกระทบน้อยลงแม้ว่าราคาของพวกเขาจะเพิ่มขึ้นอย่างแน่นอนเนื่องจากผลกระทบของต้นทุนกาแฟ” เขากล่าวเสริม

ในทิศทางนี้ผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ที่สุดในโลกเนสท์เล่เนสฟาฟและเนสเพรสโซ่ได้รับการยอมรับจากสาธารณชนในตอนท้ายของปี 2567 ว่าพวกเขาจะยังคงเพิ่มราคาและผลิตแพ็คเกจขนาดเล็กเพื่อ จำกัด ผลกระทบของการทำงาน .

Bloomberg ได้ค้นพบว่าเนสท์เล่มีราคาเพิ่มขึ้นสองครั้งตั้งแต่ปี 2565 แต่ บริษัท มีข้อได้เปรียบในการเป็นพอร์ตโฟลิโอผลิตภัณฑ์รวมถึงกาแฟที่พึ่งพาได้ทันทีและน้อยกว่าในกาแฟคั่วและบดมากกว่าคู่แข่งบางราย เข้ารับการรักษาในเดือนพฤศจิกายน

ในทางกลับกันสตาร์บัคส์ชิลีส่วนใหญ่ใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้านำเข้าจากโคลัมเบียคอสตาริกากัวเตมาลาสุมาตราและผู้ผลิตรายอื่น ๆ ไม่มีแผนการปรับเปลี่ยนที่สำคัญ

“ ที่สตาร์บัคส์เราทำงานด้วยวิสัยทัศน์ระยะยาวและเรามีห่วงโซ่อุปทานที่ทรงพลังและหลากหลาย สิ่งนี้ช่วยให้เราสามารถจัดหาผลิตภัณฑ์ต่อไปโดยไม่ต้องปรับตัวอย่างมีนัยสำคัญและการโอนค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมให้กับลูกค้าเป็นทางออกสุดท้ายเสมอ” ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดของ South American Starbucks Soledad Fantuzzi กับSeñalกล่าว

หลังจากประกาศผลกำไรที่มีค่าเมื่อไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาผู้อำนวยการฝ่ายการเงินของ Starbucks Rachel Ruggeri ตั้งข้อสังเกตว่าผลกระทบของราคากาแฟในไตรมาสแรกของปี 2568 นั้นเล็กมาก – ขอบคุณกลยุทธ์การป้องกันความเสี่ยงของ บริษัท ไตรมาสที่สองอาจมีรายได้ประมาณ $ 0.01 สำหรับแต่ละหุ้นเนื่องจากความผันผวนของตลาด

ที่ Juan Valdez พวกเขายังพยายามลดผลกระทบของการเพิ่มขึ้นของราคาเหล่านี้ต่อต้นทุนผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย “ค้นหาความสมดุลระหว่างการรักษาคุณภาพและเผชิญกับความเป็นจริงของตลาด” CEO ของพวกเขาอธิบายถึงSeñal DF, Mathias Wilenmann

ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมาราคากาแฟเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ – มากกว่า 60% ในสามเดือนส่วนใหญ่เกิดจากการขาดแคลนผลผลิตในประเทศผู้ผลิตกาแฟ

“ ดังนั้นเราได้ปรับราคาเฉลี่ย 7% -8% ที่ช่องทางตรง (ร้านค้าและอีคอมเมิร์ซ) รวมถึงลูกค้าองค์กร (ซูเปอร์มาร์เก็ตผู้จัดจำหน่ายและ Horeca) เป็นไปได้ที่จะต่อต้านส่วนหนึ่งของความท้าทายนี้ บริบททางเศรษฐกิจ” Wilenmann กล่าว

นักวิเคราะห์คาดการณ์ว่าการขาดดุลกาแฟจะคงอยู่อย่างน้อยจนถึงปี 2025-2026 ซึ่งจะสร้างแรงกดดันต่อราคาระหว่างประเทศ

ที่เกี่ยวข้อง