ความลึกลับที่อยู่เบื้องหลังปรากฏการณ์ ‘หัวล้าน’ กำลังก่อให้เกิดอุตสาหกรรมการทำฟาร์มแกะทั้งหมด

Merino Sheep ในนิวเซาธ์เวลส์ออสเตรเลียกำลังเผชิญกับการลดลงของปริมาณขนสัตว์ในร่างกายเนื่องจากผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ แจ็ควิลสันคนเลี้ยงแกะ 65 ปีอายุ 65 ปีมองดูแกะของเธออย่างเป็นกังวลด้วยขนแกะบาง ๆ แทนที่จะเป็นชั้นป้องกันที่หนาแน่นเหมือนเมื่อก่อน

การลดลงนี้ไม่เพียงส่งผลกระทบต่อคนเลี้ยงแกะ แต่ยังมีผลกระทบร้ายแรงต่อเศรษฐกิจออสเตรเลีย ออสเตรเลียเป็นประเทศที่เป็นเจ้าของแกะ Merino มากกว่า 160 ล้านตัวมีส่วนร่วมมากถึง 50% ของการผลิตขนสัตว์ทั้งหมดทั่วโลก อย่างไรก็ตามด้วยการลดลงของการผลิตผ้าขนสัตว์ราคาขนสัตว์ในตลาดก็พุ่งสูงขึ้นทำให้แบรนด์แฟชั่นระดับสูงจำนวนมากเข้าสู่สถานการณ์ที่ยากลำบาก

มีการศึกษาสาเหตุที่ลึกล้ำของการลดลงนี้ในห้องปฏิบัติการ เมื่ออุณหภูมิต่อเนื่องโครงสร้างขนสัตว์จะเปลี่ยนไปทำให้ขนแกะสูญเสียการดัดตามธรรมชาติและความยืดหยุ่น นอกจากนี้ปฏิกิริยาทางชีวภาพของแกะเองก็มีบทบาทสำคัญทำให้แกะเปลี่ยนพลังงานเพื่อรักษาฟังก์ชั่นชีวิตที่สำคัญยิ่งขึ้นเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 35 ° C ใน 30 วัน

เพื่อแก้ปัญหานี้นักวิทยาศาสตร์เสนอวิธีแก้ปัญหาเช่นการค้นหาแกะที่ทนความร้อนได้ดีขึ้นการปลูกถ่ายยีนที่ควบคุมโปรตีนช็อตความร้อนเป็นแกะ Merino ที่ทันสมัยและใช้เสื้อผ้าครีมกันแดดสำหรับแกะ อย่างไรก็ตามมาตรการเหล่านี้ไม่เพียงพอที่จะแก้ปัญหาใหญ่นี้ แต่หวังว่าด้วยความพยายามของนักวิทยาศาสตร์และคนเลี้ยงแกะอุตสาหกรรม Merino Len Merino จะเอาชนะความท้าทายนี้และพัฒนาต่อไปในอนาคต

ในช่วงกลางของทุ่งนาในนิวเซาธ์เวลส์ออสเตรเลียแจ็ควิลสันผู้เลี้ยงแกะ 65 ปีอายุ 65 ปียืนดูแกะ Merino ของเขาด้วยดวงตาที่วิตกกังวล แกะเคยมีเสื้อโค้ทหนาที่ปกป้องพวกเขาจากฤดูหนาวที่รุนแรงในขณะนี้มีเพียงชั้นของขนสัตว์ที่สามารถมองเห็นได้ภายใต้ผิวสีชมพูด้านล่าง ฉากนี้ไม่เพียง แต่เกิดขึ้นในฟาร์มของวิลสัน แต่ยังปรากฏในสาขาอื่น ๆ อีกมากมายในออสเตรเลียซึ่งอุตสาหกรรม Len Merino กำลังดิ้นรนกับผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

ในความเป็นจริงนี่ไม่ใช่การแพร่ระบาดของโรคแปลก ๆ ปรากฏการณ์นี้เป็นเสียงระฆังเตือนเกี่ยวกับวิกฤตที่กำลังคุกคาม “ประเทศบนหลังแกะ” ในช่วงห้าปีที่ผ่านมาการผลิตขนแกะ Merino ของออสเตรเลียลดลง 41%จากค่าเฉลี่ย 4.48 กิโลกรัมถึง 2.63 กิโลกรัมต่อแกะในแต่ละปีทำเครื่องหมายระดับต่ำสุดนับตั้งแต่แกะนี้ถูกนำไปออสเตรเลียในปี ค.ศ. 1796

การศึกษาในห้องปฏิบัติการแสดงให้เห็นว่าสาเหตุที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นอยู่เบื้องหลังการลดลงนี้ เมื่อสังเกตขนแกะขนยาวใต้กล้องจุลทรรศน์สแกน (SEM) นักวิทยาศาสตร์พบว่าอุณหภูมิสูงโครงสร้างขนสัตว์ที่มีรูปร่างผิดปกติอย่างต่อเนื่อง แทนที่จะเป็นหนังกำพร้าที่เรียงซ้อนกันอย่างประณีตเช่นหลังคากระเบื้องพวกเขาก็กลายเป็นบิดผิดปกติทำให้ขนสัตว์สูญเสียการดัดงอและความยืดหยุ่นตามธรรมชาติ

อย่างไรก็ตามภัยคุกคามที่มากขึ้นนั้นมาจากปฏิกิริยาทางชีวภาพของแกะเอง เมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 35 ° C อย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 30 วันกลไกการป้องกันธรรมชาติของแกะ Merino จะถูกเปิดใช้งาน: แทนที่จะพัฒนาขนแกะต่อไป กลไกนี้คล้ายกับเมื่อผู้คนประสบความหิวผมจะล้มลงโดยอัตโนมัติเพื่อลดการใช้พลังงาน

ฤดูร้อนปีที่แล้วในฟาร์มแห่งหนึ่งในรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย 127 Merino แกะทรุดตัวลงในแสงแดดพวกเขาเชื่อในความร้อนแรงกระแทกหลังจากอุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้นเป็น 43 ° C. ชั้นหนาของขนแกะเคยเป็นข้อได้เปรียบที่จะช่วยให้พวกเขามีอยู่ในสภาพอากาศที่รุนแรงตอนนี้พวกเขากลายเป็นสาเหตุของพวกเขาที่จะตายเพราะพวกเขาไม่สามารถกระจายความร้อน

การลดลงของผลผลิตขนสัตว์ไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อคนเลี้ยงแกะ แต่ยังมีผลกระทบร้ายแรงต่อเศรษฐกิจออสเตรเลีย ประเทศเป็นเจ้าของแกะ Merino มากกว่า 160 ล้านตัวมีส่วนร่วมมากถึง 50% ของการผลิตขนสัตว์ทั้งหมดทั่วโลก

ตามสถิติระบุว่าอุตสาหกรรมขนสัตว์ของออสเตรเลียส่งออกปริมาณขนสัตว์มูลค่า 380 USD ต่อวินาที แต่เมื่ออุปทานลดลงราคาของขนแกะก็พุ่งสูงขึ้น – ราคาของขนแกะขนยาวเพิ่มขึ้นจาก 12.3 USD/kg ภายในปี 2563 เป็นสถิติ 34.7 USD/kg ผลักแบรนด์แฟชั่นชั้นสูงของอิตาลีจำนวนมากเข้าสู่สถานการณ์ที่ยากลำบาก

เพื่อรักษาการผลิต บริษัท เหล่านี้ถูกบังคับให้ผสมขนแกะขนยาวเข้ากับเส้นใยสังเคราะห์หรือใช้ขนสัตว์จากแหล่งคุณภาพต่ำอื่น ๆ ในประเทศจีนโรงงานสิ่งทอใน Nghia O – สถานที่ที่การผลิตเสื้อกันหนาวคริสต์มาสสำหรับโลก – ได้รับผลกระทบอย่างจริงจังเช่นกัน ในอดีตพวกเขาสามารถใช้ประโยชน์จากขนแกะขนยาวเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ แต่ตอนนี้พวกเขาต้องใช้เส้นใยประดิษฐ์ที่มีราคาแพงกว่าเช่นกำมะหยี่ทองคำทำให้ต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้นเป็นสามเท่า

Len Merino ไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของการปรับตัวที่สมบูรณ์แบบให้เข้ากับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ขนแกะ Merino สามารถช่วยให้พวกเขาอบอุ่นเมื่ออุณหภูมิลดลงถึง -10 ° C แต่ยังคงมั่นใจได้ว่า 30 ° C ต้องขอบคุณกลไกการปรับอุณหภูมิที่ซับซ้อนในโครงสร้างทางพันธุกรรมของพวกเขา

เมื่อมันเย็นยีน ผ้าขนสัตว์ เปิดใช้งานส่งเสริมการพัฒนาของรูขุมขนในขณะที่มันร้อนเส้นใยขนสัตว์จะเปลี่ยนโครงสร้างโดยอัตโนมัติเพื่อสร้างชั้นฉนวนที่ว่างเปล่าช่วยให้การกระจายความร้อนมีประสิทธิภาพมากขึ้น แต่เมื่อพื้นหลังความร้อนเพิ่มขึ้นเป็นเวลานานกลไกนี้จะถูกรบกวน

นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยควีนส์แลนด์ได้ทำการทดลองและพบว่าอัตราการเสียชีวิตของเซลล์ต้นกำเนิดรูขุมขนในแกะ Merino เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิ 40 ° C เป็นเวลานานถึง 78%สูงกว่ารอยโรคของรูขุมขนในผู้ป่วย BALD ซึ่งหมายความว่าหากอุณหภูมิโลกเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องแกะ Merino สามารถสูญเสียความสามารถในการปลูกขนสัตว์ผลักดันให้อุตสาหกรรมไปสู่การล่มสลาย

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ที่น่าตกใจนี้คนเลี้ยงแกะกำลังพยายามปรับตัวเข้ากับมาตรการที่แตกต่างกันมากมาย ในหุบเขาแคลร์ทางใต้ของออสเตรเลียฟาร์มบางแห่งลงทุนในครีมกันแดดฟอยล์เพื่อแกะช่วยลดอุณหภูมิผิวเป็น 6 ° C ฟาร์มที่มีเงื่อนไขมากขึ้นได้รับการติดตั้งด้วยระบบระบายความร้อนพัดลมน้ำขนาดใหญ่ทำงานตลอด 24 ชั่วโมงเพื่อรักษาอุณหภูมิที่มั่นคง

อย่างไรก็ตามมาตรการระดับสูงเหล่านี้เป็นที่นิยมในฟาร์มขนาดใหญ่ในขณะที่ครัวเรือนเกษตรกรรมขนาดเล็กต้องหาวิธีจัดการกับวิธีการที่ราคาไม่แพงเช่นการดื่มเบียร์เย็น ๆ แม้ว่าสิ่งนี้จะทำให้แกะสับสนและพุ่งเข้าไปในต้นไม้ แต่ก็ช่วยให้เย็นลงและกระตุ้นรูขุมขนในช่วงเวลาสั้น ๆ ชั่วคราว

นักวิทยาศาสตร์กำลังมองหาวิธีแก้ปัญหาที่ยาวนานขึ้น นิวเซาธ์เวลส์เพิ่งประสบความสำเร็จในการฟื้นฟูตัวอ่อนแช่แข็งของสายพันธุ์แกะ Saxon Merino – แกะที่ทนต่อความร้อนที่ดีขึ้นซึ่งสูญพันธุ์ไปตั้งแต่ปี 2446

ผ่านเทคโนโลยีการแก้ไขทางพันธุกรรมนักวิทยาศาสตร์ได้ทำการปลูกถ่าย DNA เพื่อควบคุมโปรตีนช็อตความร้อนเป็นแกะ Merino ที่ทันสมัยช่วยให้พวกเขารักษาความสามารถในการปลูกขนสัตว์แม้ว่าอุณหภูมิจะสูงถึง 45 ° C.

ในรัฐแทสเมเนียนักวิจัยยังค้นพบสายพันธุ์แกะบางชนิดที่อาศัยอยู่ใกล้กับพื้นที่ภูเขาไฟด้วยเสื้อโค้ทซิลิกาธรรมชาติช่วยให้พวกเขาต่อสู้กับอุณหภูมิสูงได้ดีขึ้น

–

div class = “การตั้งครรภ์”>

–

H1> บทสรุปแกะ Merino กำลังมีปัญหากับการผลิตขนสัตว์เนื่องจากผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ พวกเขากำลังสูญเสียความสามารถในการปลูกขนสัตว์เนื่องจากอุณหภูมิสูงอย่างต่อเนื่องทำให้อุตสาหกรรมขนสัตว์ในออสเตรเลียมีความเสี่ยงต่อการล่มสลาย เพื่อรับมือผู้เลี้ยงแกะได้ใช้มาตรการหลายอย่างเช่นการลงทุนในครีมกันแดดสำหรับแกะระบบระบายความร้อนและแม้แต่แกะเพื่อดื่มเบียร์เย็น ๆ นักวิทยาศาสตร์กำลังศึกษาโซลูชั่นระยะยาวเช่นการแก้ไขยีนเพื่อปรับปรุงความต้านทานความร้อนของแกะ

ที่เกี่ยวข้อง